Sugo alla Triglia e Cece Nero
Un ingrediente di terra e uno di mare che si incontrano creando un esplosione di gusto. Pesce e legume si abbinano perfettamente insieme dando un sapore deciso ai vostri primi piatti. Fatevi travolgere da un connubio di ingredienti raffinati e ricercati.
Consigliamo con le pennette. Ottimo anche con altre paste secche sia corte che lunghe, pasta all’uovo o come condimento per bruschette raffinate.
Prodotto pronto all’uso, aggiungerlo alla pasta appena scolata, saltando il tutto in padella.
Prodotto italiano artigianale senza coloranti e conservanti.
Valori nutrizionali medi per 100g
| Energia | kj | 448 |
| kcal | 109 | |
| Grassi | g | 12,1 |
| di cui grassi saturi | g | 1,6 |
| Carboidrati | g | 5,1 |
| di cui zuccheri | g | 3,7 |
| Fibra | g | 0,8 |
| Proteine | g | 4,8 |
| Sale | g | 0,959 |
Caratteristiche
Ingredienti: Polpa di pomodoro (61%), Triglia (20%), olio extra vergine di oliva, cece nero (8%), prezzemolo, sale, aglio (0,6%), peperoncino (0,05%)..
Allergeni: Oltre a quanto dichiarato in grassetto al punto precedente non contiene ulteriori ingredienti ad azione allergenizzante. All’interno del laboratorio si utilizzano crostacei, molluschi, uova, cereali contenenti glutine, latte, arachidi e sedano.
Caratteristiche Organolettiche:
– Aroma: delicato ed equilibrato, tipico di mare.
– Consistenza: soffice e corposa.
– Colore: tipica colorazione rossa del pomodoro con note più chiare dovute ai prodotti ittici.
Modalità di Conservazione: In luogo fresco e asciutto, al riparo da esposizione diretta dei raggi solari e da fonti di calore.
Confezionamento: confezione consigliata per 2/3 persone, chiusura con tappo “salva garanzia”. Tutto il pescato usato è accuratamente sfilettato e sgusciato.
Peso Netto: 195 gr
